De Inhoudstafel

Gastvrije Proza over & voor de horeca-ondernemer

Getalenteerd om tussen de lijnen te lezen en te voelen, gebruik ik mijn sterke pen om het abstracte gegeven “Gastvrijheid” te verwoorden naar een tastbaar en op maat gemaakt advies, in de vorm van proza.

Mijn advies is een chronologische beleving van de “The Customer Journey” (= de klantmomenten). Aangevuld met beeldspraak waarbij de werknemer de hoofdrol speelt.

Via mijn (inter)nationale horeca-ervaring heb ik kennis van zaken en vertel ik met passie over de klantbeleving in het horecalandschap.

Klantbeleving is meer dan alleen een vlotte check-in en een fris biertje in een proper glas.

Ook de manier waarop u communiceert met uw klant (uw website, menukaart, keuze uniform, de normen en waarden van u als persoon, uw bedrijfscultuur, …) hebben invloed op de beleving van uw klant. Beter gekend als de recensies die u leest op TripAdvisor e.d.

Ga eens gluren bij de buren, bij de concullega’s – en kijk hoe zij het aanpakken voor u fortuinen investeert.

Doe zoals Dhr. Xavier Vercaemst, CEO C-Hotels en neem uw zaak eens onder de loep:

“We werken nu reeds een tijdje samen met De Inhoudstafel, zij nemen zowel de klantbeleving als onze workflow onder de loep. En eigenlijk is dat wel zeer opportuun om je eigen zaak eens vanuit een andere hoek te bekijken. Met plezier raad ik haar aan, ze is nog maar recentelijk begonnen.”